Indiabox

ARCHITECTURE INTÉRIEUR

Indiabox est la première chaîne de restauration rapide indienne en France, ayant pour concept la composition de boxes préparées directement devant le client. En cuisine, le chef Sanjee, toujours entre deux vols Paris-Delhi, offre sa vision intuitive et délicieuse de la riche gastronomie indienne.

Lors de la conception de la première boutique Indiabox, petit restaurant de 25m² à peine, j'ai conçu et designé l’espace afin d'optimiser le flux de la clientèle, composée principalement de salariés venant se restaurer à l’heure du déjeuner.

Tout en restant discret et fonctionnel, l'installation s'efface au profit du concept du restaurant. Les formes graphiques, blanches et géométriques du comptoir, apportent la modernité qui rassure le client et démarque Indiabox des autres restaurants indiens de la capitale.